طرز تهیه سیخ مرغ و سیب زمینی در کمترین زمان

مواد لازم و طرز تهیه سیخ مرغ و سیب زمینی :

• 300 گرم مرغ 2 گرم (½ قاشق چایخوری) پودر فلفل قرمز 2 گرم (½ قاشق چایخوری) فلفل 2 گرم (½ قاشق چایخوری) نمک 2 حبه سیر 16 گرم (2 قاشق غذاخوری) نشاسته 50 میلی لیتر (1/5 فنجان) شیر سیب زمینی روغن برای سرخ کردن

روش تهیه:

مرغ را به قطعات خرد کنید. مرغ را با فلفل، نمک، فلفل و سیر مزه دار کنید. شیر و نشاسته را اضافه کنید. هم بزنید و به مدت 30 دقیقه در یخچال قرار دهید. سیب زمینی ها را ورقه ای برش دهید و در آب بریزید. مرغ را با برگ های سیب زمینی بپیچید و با سیخ بچینید. در روغن داغ سرخ کنید