آموزش آشپزی - تهیه کانتوچی کاکائویی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 2 تخم مرغ 180 گرم (3/4 فنجان + 2 1/2 قاشق غذاخوری) شکر 1 قاشق چایخوری جوش شیرین 250 گرم (2 فنجان) آرد همه منظوره 40 گرم (1/3 فنجان) پودر کاکائو 100 گرم فندق 40 گرم (3 قاشق غذاخوری) ) کره نرم روش 1. آرد را مخلوط کنید، پودر کاکائو و جوش شیرین الک شده در یک کاسه بزرگ. 2. در یک کاسه بزرگ دیگر، تخم مرغ ها و شکر را با قاشق هم بزنید تا خوب مخلوط شوند. 3. مخلوط خشک را به مواد مرطوب اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا خمیر یکدستی به دست آید. 4. کره را اضافه کنید و به ورز دادن ادامه دهید تا کاملا به خمیر اضافه شود. در آخر فندق را اضافه کنید. 5. خمیر را به سطح کار منتقل کنید و با یک مشت آرد به ورز دادن ادامه دهید. دو تا کنده تشکیل دهید و آنها را روی یک ورقه پخت که با کاغذ روغنی پوشانده اید قرار دهید. 6. در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) به مدت 15 دقیقه بپزید. 7. پس از گرم شدن، کنده ها را با استفاده از چاقوی نان به شکل کوکی برش دهید. 8. کانتوچی ها را روی ورقه پخت قرار دهید و پخت را در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) حدود 15 دقیقه یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شوند ادامه دهید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد.