ترافل شکلات سفید برای مناسبت های خاص

مواد لازم و ترافل شکلات سفید :

• 10 گرم کره 100 گرم (1/2 فنجان) خامه فرم گرفته 250 گرم شکلات سفید فندق آرد نارگیل

روش کار:

در یک قابلمه کره و خامه فرم گرفته را اضافه کنید و مخلوط کنید. شکلات سفید را اضافه کنید و هم بزنید تا شکلات ذوب شود و مخلوط خوب با هم ترکیب شود. مخلوط شکلات سفید را از روی حرارت بردارید و به بشقاب منتقل کنید. به مدت 2 ساعت به یخچال منتقل کنید. پس از سپری شدن زمان، با برداشتن قسمتی از مخلوط با قاشق داخل فندق، شروع به تهیه ترافل کنید و با دست توپک ها را درست کنید. ترافل ها را در آرد نارگیل آغشته کرده و سرو کنید.