طرز تهیه سیب زمینی ترد در خانه برای بچه ها

مواد لازم و طرز تهیه سیب زمینی ترد :

• 3 عدد سیب زمینی متوسط، آب پز؛ 50 گرم (3 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت؛ 15 گرم (2 قاشق غذاخوری) جعفری؛ نمک و فلفل؛ 1 قاشق چایخوری پاپریکا؛ 1 عدد تخم مرغ؛ 110 گرم (1 فنجان) آرد سوخاری؛ 15 گرم (1 قاشق غذاخوری) پارمزان.

روش تهیه:

کار سیب زمینی آب پز را له کنید و با نشاسته ذرت، جعفری، پاپریکا، نمک و فلفل ترکیب کنید. خمیر سیب زمینی را به چهار قسمت تقسیم کنید و هر کدام را به شکل کنده درآورید. سیاهه را با یک فرم فشار دهید تا یک الگوی همانطور که در ویدیو نشان داده شده است تشکیل شود. هر چوب را به 4 قسمت برش دهید. تخم مرغ را با کمی نمک بزنید. آرد سوخاری و پارمزان را جداگانه با هم مخلوط کنید. روی هر ناگت سیب زمینی را با تخم مرغ بپوشانید، سپس با آرد سوخاری بپوشانید. 3-4 دقیقه در روغن از قبل گرم شده بپزید.