آموزش آشپزی - ناگت سیب زمینی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 1 عدد پیاز 4 عدد سیب زمینی 35 گرم (1/4 پیمانه) نشاسته ذرت روغن نمک برای سرخ کردن روش 1. پیاز و سیب زمینی را رنده کرده و با روغن داخل تابه بریزید. چند دقیقه سرخ کنید تا نرم شود. از روی حرارت بردارید و به ظرف منتقل کنید. 2. در یک کاسه با سیب زمینی و پیاز، نشاسته ذرت و نمک را اضافه کنید و با کفگیر مخلوط کنید تا مخلوط شوند. 3. مخلوط را با قاشق بردارید و با دست شکل دهید. به تخته برش منتقل کنید و ناگت ها را شکل دهید. 4. آنها را با روغن داغ به تابه منتقل کنید و سرخ کنید تا دو طرف آنها طلایی شوند. 5. همه آنها را با هم در ظرف سرو سرو کنید و در سس مایونز آغشته کنید.