طرز تهیه یک پنکیک مراکشی در چند دقیقه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه یک پنکیک مراکشی :

• 250 گرم (1/2 فنجان) بلغور
• 150 گرم (1 فنجان) آرد
• مخمر خشک 7 گرم
• 1 قاشق چایخوری شکر
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 650 میلی لیتر (2/3 فنجان) آب ولرم

روش تهیه:
در یک کاسه بلغور ، آرد ، شکر ، نمک ، مخمر ، آب را اضافه کنید و همه را با هم خوب مخلوط کنید تا ضخامت مخلوط را به مخلوط کن اضافه کرده و با سرعت زیاد مخلوط کنید تا حباب ایجاد شود.مخلوط را با آبکش فیلتر کنید. یک ملاقه را پر کنید و در ظرف را بپزید و یک شکل گرد ایجاد کنید و منتظر بمانید تا حباب روی آن ایجاد شود.