طرز تهیه پیاز شکم پر یک پیش غذای شگفت انگیز

مواد لازم و طرز تهیه پیاز شکم پر :

• 4 عدد پیاز قرمز 2 حبه سیر، 1 عدد فلفل دلمه ای خرد شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1/3 قاشق چایخوری فلفل سیاه 1/3 قاشق چایخوری سبزی مخلوط 250 گرم گوشت چرخ کرده 4 سفیده تخم مرغ 4 عدد زرده تخم مرغ 40 گرم پنیر موزارلای رنده شده

روش تهیه:

قاشق غذاخوری وسط پیاز را بردارید و برش بزنید و روی حرارت متوسط ​​با سیر و فلفل خرد شده تفت دهید و نمک و فلفل و سبزی مخلوط را اضافه کنید. گوشت را اضافه کنید و چند دقیقه دیگر تفت دهید. به ظرف منتقل کنید و وقتی به اندازه کافی سرد شد سفیده تخم مرغ و جعفری را اضافه کنید. پیاز را با گوشت آماده شده پر کنید و روی آن را با زرده تخم مرغ پر کنید. در دمای 200 درجه سانتیگراد (390 درجه فارنهایت) به مدت 40 دقیقه بپزید. روی آن را با پنیر رنده شده بریزید و 10 دقیقه دیگر بپزید.