طرز تهیه کیک توت فرنگی و ماسکارپونه خامه ای برای بهار

مواد لازم و طرز تهیه کیک توت فرنگی و ماسکارپونه خامه :

• 500 گرم (2 فنجان) پنیر ماسکارپونه 120 گرم (½ فنجان) شکر 3 تخم مرغ 160 گرم (1 1/5 فنجان) آرد 240 گرم توت فرنگی

روش تهیه:

در یک کاسه همزن پنیر ماسکارپونه را نرم کنید. شکر را اضافه کنید. با همزن هم بزنید. تخم مرغ را اضافه کنید. هم بزنید. آرد الک شده و توت فرنگی ورقه شده را اضافه کنید. مخلوط کرده و در قالب بریزید. در دمای 360 درجه فارنهایت/180 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه بپزید. با پودر قند تزئین کنید. خنک کنید و سرو کنید.