طرز تهیه املت با نان و کوفته ایده سریع برای شام

مواد اولیه و طرز تهیه املت با نان و کوفته :

• 6 تکه نان
• 150 میلی لیتر شیر
• پیاز 100 گرم
• 10 گرم (1/8 فنجان) جعفری
• 350 گرم (2 1/4 فنجان) گوشت چرخ کرده
• 1 قاشق چایخوری نمک
• 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه

برای خوابیدن نان با گوشت:

• 4 تخم مرغ
• کمی نمک
• 30 میلی لیتر (2 قاشق غذاخوری) شیر
• موزارلا 100 گرم

روش تهیه:
قالب پخت را با کره چرب کنید. نان را در شیر فرو کرده و نان را در یک ظرف پخت قرار دهید. پیاز و جعفری را خرد کنید ، به گوشت چرخ کرده اضافه کنید ، سپس نمک و فلفل را اضافه کنید ، همه چیز را مخلوط کنید. کوفته درست کنید و روی نان روی هم چیده کنید. تخم مرغ ، نمک و شیر را هم بزنید و مخلوط را روی نان و گوشت بپاشید. به مدت 35 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد بپزید موزارلا رنده شده را روی گوشت اضافه کنید و 5 تا 10 دقیقه دیگر در دمای 180 درجه سانتی گراد بپزید.