آموزش آشپزی - مارشمالو با طعم پرتقال در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم: 200 گرم آب پرتقال 8 ورقه ژلاتین نشاسته ذرت و پودر قند را مخلوط کنید تا مزه دار شود. روش 1. ورقه های ژلاتین را در آب سرد خیس کنید و آب پرتقال را کمی گرم کنید. 2. ورقه های ژلاتین را فشار داده و در قابلمه بریزید و با لیسک خوب مخلوط کنید. 3. به ظرف بزرگی منتقل کنید و هم بزنید تا مخلوط شفاف و حجیم شود. 4. روی سینی فر یا ظرفی را کاغذ روغنی بپوشانید و مخلوطی از شکر و نشاسته ذرت بپاشید، سپس مخلوط زده شده را بریزید و بگذارید حداقل 30 دقیقه در یخچال خنک شود. 5. وقتی سفت شد، مارشمالو را از قالب خارج کرده و به صورت مکعبی برش دهید. توصیه: می توانید از آب میوه مورد علاقه خود استفاده کنید. در صورت تمایل می توانید با شکر شیرین کنید. مارشمالوها را در یخچال در ظرف دربسته نگهداری کنید. -