طرز تهیه پنکیک های شکلاتی پر شده در کمترین زمان

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه پنکیک های شکلاتی پر شده:

• 3 تخم مرغ
• 30 گرم (1/4 فنجان) شکر
• 1/2 قاشق چایخوری عصاره وانیل
• 1/4 قاشق چایخوری نمک
• 200 گرم (1/2 فنجان) آرد
• 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
• 1 قاشق چایخوری مخمر خشک
• 1 قاشق چایخوری سرکه
• کاستارد برای پر کردن
• شکلات ذوب شده
• قندها برای بالا بردن
• دانه فندق برای روکش

روش تهیه:
در مخلوط کن تخم مرغ ، شکر ، وانیل ، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید ، آرد ، سرکه و پودر کاکائو را اضافه کرده و دوباره مخلوط کنید. مخلوط را به یک بطری که سوراخ آن در آن است انتقال دهید و پنکیک های کمی را روی تابه داغ سرخ کنید. کاسترد را به یک پنکیک اضافه کنید و روی آن را با یکی دیگر بپوشانید. آن را در شکلات ذوب شده آغشته کرده و با دانه فندق و شکر بپاشید.