طرز تهیه کیک سه رنگ در خانه فقط در چند دقیقه

در این ویدیو می توانید طرز تهیه کیک سه رنگ را در چند دقیقه ببینید. این ویدیو را از دست ندهید و در اخر نظرات خود را با ما در میان بگذارید.

مواد لازم :
برای خمیر:
• 250g / 2 فنجان کره
• 200 گرم / 1.3 فنجان آرد
• 6 تخم مرغ
• 160 گرم در 1 فنجان قند
• شیر 150ml / 5 اونس
• 1 قاشق غذاخوری پودر بیکینگ
• 1 قاشق نمک
• 2 قاشق غذاخوری کاکائو برای خمیر شکلات
برای خامه:
• 100 گرم / 0.5 فنجان قند
• 200 گرم / 1.3 فنجان پنیر خامه ای
• 150g / 1 فنجان خامه
• 1 قاشق غذاخوری شکر وانیلی
• تمشک
• نعنا برای تزئین
روش تهیه:

1. همه مواد را برای خمیر مخلوط کنید - به جز کاکائو. سپس حدود یک سوم خمیر را درون یک کاسه کوچک بریزید و کاکائو را با دو سوم باقی مانده مخلوط کنید.
2 . ظرف پخت را که با کاغذ پخت بسته شده و با استفاده از یک ظرف پخت کوچک با زاویه ای ، در یک زاویه ، در یک ورقه پخت چرب کنید و داخل آن قرار دهید و خمیر تیره را بریزید. سپس کیک را در این حالت به مدت 25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه بپزید.
3. حالا خمیر را برای پخت آسان در ظرف پخت ریخته و دوباره آن را در یک زاویه قرار دهید و 20 دقیقه دیگر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه سانتیگراد آن را در فر قرار دهید.
4- پنیر خامه ای را با خامه و وانیل مخلوط کنید تا یک توده سخت تشکیل شود. حالا ظرف پخت را روی یک سطح صاف قرار دهید ، خامه را پر کرده و از بالا صاف کنید. سپس کیک را حدود یک ساعت در یخچال قرار دهید.