آموزش آشپزی - کوکی های کره ای ایتالیایی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 170 گرم (3/4 فنجان) کره 160 گرم (3/4 فنجان) شکر 1 تخم مرغ 2 زرده تخم مرغ عصاره وانیل 370 گرم (3 فنجان) آرد همه منظوره روش 1. در یک کاسه کره و شکر را اضافه کنید و با همزن برقی مخلوط کنید تا کف کند. تخم مرغ، زرده تخم مرغ، جوهر وانیل و آرد را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید تا مخلوط فشرده و بدون گلوله به دست آید. 2. مخلوط را داخل یک کیسه لوله بریزید و چوب ها را به طول حدود 10 سانتی متر روی سینی فر پوشانده شده با کاغذ روغنی قرار دهید. 3. آنها را به فر منتقل کنید و در دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه بپزید. 4. کرومیری را همه با هم در ظرف سرو سرو کنید و نوش جان کنید.