طرز تهیه خوراک گوجه فرنگی پر شده یک رسپی تازه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه خوراک گوجه فرنگی پر شده :

• 3 گوجه فرنگی
• 3 تخم مرغ
• 50 گرم (1.7 اونس) موزارلا
• 18 گرم (3 قاشق غذاخوری) پیاز سبز ، خرد شده (تقسیم شده)
• 15 گرم (3 قاشق چایخوری) سس مایونز
• 60 گرم (1/3 فنجان) پنیر ، خرد شده
• نمک به مزه
• فلفل سیاه به مزه
• 15 میلی لیتر (1 قاشق غذاخوری) روغن زیتون (برای چرب کردن)

روش تهیه:
گوجه فرنگی ها را آماده کنید: یک برش ضخیم از بالای هر گوجه فرنگی برش دهید (برش های بالا را رزرو کنید). گوشت را با احتیاط برش داده و با قاشق خارج کنید. موزارلا را به 3 برش ضخیم برش دهید ، فقط به اندازه ای که در گوجه فرنگی جا شود. مقداری پیاز سبز خرد شده را در ته هر گوجه فرنگی قرار داده و روی آن را یک برش پنیر قرار دهید. یک ظرف پخت را با روغن زیتون چرب کرده و برشهای رویی رزرو شده را درون آن بچینید (از طرف پوست به سمت بالا). هر گوجه فرنگی را بالای برش بالایی آن قرار دهید. به هر گوجه فرنگی یک تخم مرغ بزنید. نمک و فلفل را مزه دار کنید ، کمی پیاز بپاشید ، مایو را اضافه کنید و روی آن را با پنیر خرد شده اضافه کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه سانتیگراد / 392 فارنهایت به مدت 25 دقیقه بپزید. بلافاصله سرو کنید!