آموزش آشپزی - طرز تهیه کرم فِرانژیپَن در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 120 گرم (1 فنجان) آرد بادام 120 گرم (1 فنجان) پودر قند 2 تخم مرغ 120 گرم (1/2 فنجان) کره نرم 50 گرم (1/3 فنجان) آرد همه منظوره روش 1. کره نرم و پودر قند را در یک کاسه بزرگ بریزید. 2. مواد را با همزن برقی مخلوط کنید تا کرمی صاف و بدون گلوله به دست آید. 3. هر بار یک تخم مرغ را اضافه کنید، با همزن برقی مخلوط کنید، دومی را فقط زمانی اضافه کنید که اولی خوب جا افتاد. 4. در آخر آرد بادام را به همراه آرد همه منظوره اضافه کنید، باید کرم یکدستی به دست آورید.