طرز تهیه شیرینی قلب با کامبر یک شیرینی مخصوص

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی قلب با کامبر :

• 2 خمیر پف دار 1 کامبر 50 گرم خامه فریش ژامبون ورقه های جعفری 1 زرده تخم مرغ

روش تهیه:

1. کرم فریش را با جعفری و نمک مخلوط کنید. 2. پفک را به شکل قلب برش دهید. 3. یک پنیر کمامبر را در وسط قلب قرار دهید مخلوط خامه را با جعفری روی خمیر بمالید. 4. ورقه های ژامبون را در اطراف پنیر اضافه کنید. 5. خمیر قلب دیگر را روی آن قرار دهید. لبه های خمیر و اطراف پنیر را فشار دهید. 6. از پنیر چند برش به سمت لبه خمیر بزنید و آنها را بپیچانید. 7. تمام قلب را با زرده تخم مرغ بپوشانید. 8. به مدت 20 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد (356 درجه فارنهایت) بپزید. 9. قسمت بالای پنیر را بردارید.