طرز تهیه بمب های خامه و نارگیل و فندق در خانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه بمب های خامه و نارگیل و فندق :

• 250 میلی لیتر (1 فنجان) شیر گرم
• 500 گرم (4 فنجان) آرد
• 25 گرم (2 قاشق غذاخوری) شکر
• 7 گرم (1 قاشق چایخوری) مخمر خشک
• 80 گرم (4 قاشق غذاخوری) کره
• 1 تخم مرغ
• 2 گرم (½ قاشق چایخوری) نمک
• کرم فندق
• عزیزم
• پودر قند
• پودر نارگیل

روش تهیه:
شیر ، شکر و مخمر را در یک کاسه مخلوط کنید. هم بزنید کره و تخم مرغ را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را کم کم اضافه کنید. خمیر را ورز دهید. بگذارید 2 ساعت استراحت کند. دستان خود را روغن زده و خمیر را به 9 قسمت تقسیم کنید. هر قسمت را رول کرده و با خامه پر کنید. بمب ها را بسازید. بگذارید بمب ها 15 دقیقه دیگر رشد کنند. با زرده تخم مرغ را بپوشانید و به مدت 25 دقیقه در دمای 360 درجه فارنهایت / 180 درجه سانتی گراد بپزید. بمب ها را با پودر قند و سپس عسل بپوشانید. آنها را در نارگیل بغلتانید و با خامه تزئین کنید.