طرز تهیه یک لازانیای مخصوص برای شام

مواد تشکیل دهنده طرز تهیه لازانیای مخصوص :

• 8-10 ورق لازانیا
• 1 کدو سبز متوسط ​​ خرد شده
• 300 گرم (1 ⅓ فنجان) موتزارلا رنده شده
• 45 گرم (½ فنجان) پارمزان رنده شده
• 500 میلی لیتر (2 فنجان) شیر
• آرد 45 گرم (3 قاشق غذاخوری)
• 45 گرم (3 قاشق غذاخوری) کره
• 200 گرم (⅔ فنجان) قطعه ، برش خورده

روش تهیه:
در صورت استفاده از ورقه های خشک ، ورقه های لازانیا را بپزید. آرد و کره را به مدت 30 ثانیه بپزید. به آرامی شیر را بریزید و 7 تا 10 دقیقه دیگر بپزید تا غلیظ و حباب دار شود. فصل به مزه. یک لایه ورق لازانیا را در کف تابه بگذارید ، روی آن را سس ، موزارلا ، پارمسان ، خال و کدو سبز قرار دهید (رطوبت اضافی را فشار دهید). لایه ها را تکرار کنید تا فرم را پر کنید. روی آن سس و پنیر را به عنوان لایه آخر قرار دهید. در دمای 200 درجه سانتی گراد/400 فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید.