ساندویچ پیتزا سیب زمینی یک میان وعده هیجان انگیز!

مواد لازم برای تهیه ساندویچ پیتزا سیب زمینی:

• 750 گرم (25 اونس) سیب زمینی آب پز
• 50 گرم (1.7 اونس) نان سوخاری پانکو
• 1 تخم مرغ
• 4 برش پنیر
• سس گوجه فرنگی
• برگهای ریحان تازه
• 1 قاشق غذاخوری گیاهان ایتالیایی خشک
• نمک ، فلفل و روغن زیتون

روش تهیه:
سیب زمینی های آب پز را پوست گرفته و رنده کنید. نمک ، فلفل ، گیاهان و یک تخم مرغ را درون آن اضافه کنید.
مخلوط سیب زمینی را به 8 توپ تقسیم کرده و هر کدام را به یک مربع شکل دهید.
وسط 4 مربع سس گوجه فرنگی ، پنیر و ریحان را اضافه کنید. با یک نیمه دیگر بپوشانید و طرفین را به هم بچسبانید.
با روغن زیتون برس بزنید و روی اجاق قرار دهید. در کل 5-6 دقیقه بپزید ، در نیمه راه بچرخانید.