طرز تهیه یک کیک میوه ای سریع و زیبا برای دسر

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک میوه ای :

• 300 گرم آرد ؛ 2 گرم
• بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری
• salt قاشق چایخوری نمک ؛
• 170 گرم (¾ فنجان) کره نرم شده
• 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) روغن نباتی
• 310 گرم (1 ½ فنجان) شکر
• 4 تخم مرغ
• 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل
• 240 میلی لیتر (1 فنجان) شیر
• خامه فرم گرفته
• میوه های متنوع.

روش تهیه:
فر را با دمای 180c / 350f گرم کنید. ورق پخت استاندارد را با مواد روغنی بچینید.
کره را با شکر به مدت 3 دقیقه بزنید. در حالی که هنوز می کوبید ، وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید (هر بار 2 بار).
نیمی از شیر را اضافه کنید.
آرد را به طور جداگانه با بکینگ پودر هم بزنید.
مخلوط خشک را به خمیر اضافه کنید. هم بزنید تا یکدست شود ، سپس بقیه شیر را داخل آن بریزید.
خمیر را روی یک قالب پخت آماده بریزید. به مدت 15 دقیقه آنرا بپزید و بگذارید تا خنک شود.
کیک را به 6 قطعه مربع خرد کنید ، سپس روی آن را با خامه بپوشانید و روی آن را با میوه های خرد شده بپوشانید. آنها را روی هم قرار دهید تا به شکل کیک درآید. روی کیک را با خامه بیشتر بپوشانید.
تزئین را همانطور که در ویدئو نشان داده شده است.