آموزش آشپزی - تهیه رول بوقلمون کبابی در یک ویدیو

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 200 گرم نان شیر 300 گرم گوشت چرخ کرده جعفری 2 حبه سیر نمک فلفل 1 تخم مرغ 4 تکه سینه بوقلمون 150 گرم پنیر 200 گرم بیکن رزماری 5 سیب زمینی روغن زیتون فوق بکر 230 میلی لیتر (1 فنجان شراب) 30 میلی لیتر روغن زیتون سفید. روش آب 1. در یک کاسه تکه های نان را اضافه کنید و شیر را روی آنها بریزید. 2. در یک کاسه با گوشت چرخ کرده جعفری، سیر، نمک، فلفل و تخم مرغ را اضافه کنید و با کفگیر مخلوط کنید تا مخلوط شوند. 3. سینه بوقلمون را روی تخته برش بچینید و مخلوط گوشت را پخش کنید. پنیر را روی آن اضافه کنید و آن را با رول باز کنید. 4. برش های بیکن را به رول اضافه کنید تا کاملا بپوشد. رزماری را به آن اضافه کنید و رول را در کاغذ روغنی بپیچید. 5. رول را به تابه منتقل کنید و برش های سیب زمینی را در کناره ها بچینید. سیب زمینی ها را نمک بزنید و رزماری را اضافه کنید. یک قطره روغن زیتون اضافه کنید. 6. شراب و آب را روی آن بریزید و یک قطره دیگر روغن زیتون اضافه کنید. به فر منتقل کنید و در دمای 190 درجه سانتیگراد / 374 درجه فارنهایت به مدت 50 دقیقه بپزید. 7. رول را با سیب زمینی ها بعد از پخت سرو کنید و ورقه ای برش بزنید و سرو کنید.