طرز تهیه بریوش زرد آلو برای یک عصر خوشمزه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه بریوش زرد آلو :

• 500 گرم (4/4 فنجان) آرد
• 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب
• 1 تخم مرغ
• 60 میلی لیتر (1/4 فنجان) شیر
• 100 گرم ماست
• مخمر خشک 7 گرم
• 1 قاشق غذاخوری کره
• 2 قاشق غذاخوری عسل
• 1 قاشق چایخوری نمک
• زردآلو
• مارمالاد زردآلو
• پودر قند
• زرده تخم مرغ

روش تهیه:
در یک کاسه شیر ، آب ، عسل و مخمر را با هم مخلوط کنید. تخم مرغ ، ماست ، آرد و کره را اضافه کنید. اجازه دهید خمیر حدود یک ساعت بلند شود. خمیر را پهن کرده و روی آن مارمالاد را با زردآلو قرار دهید. به ظرف پخت منتقل کنید. با زرده تخم مرغ پخش کنید. در دمای 170 درجه سانتیگراد (340 درجه فارنهایت) به مدت 45 دقیقه بپزید. با پودر قند بپاشید.