طرز تهیه نان فوکاچیا ایتالیایی همه دوست خواهند داشت

در ویدیو طرز تهیه نان فوکاچیا ایتالیایی مواد لازم 520 گرم (4 فنجان) آرد نان 9 گرم (1 ½ قاشق چایخوری) نمک 10 گرم (3 قاشق چایخوری) شکر 7 گرم (2 قاشق چایخوری) مخمر خشک 70 میلی لیتر (¼ فنجان) روغن زیتون 350 میلی لیتر (1 ½ فنجان + 1 قاشق غذاخوری) آب ولرم فلفل دلمه ای، گوجه گیلاسی، زیتون سیاه، پیازچه و ریحان برای تزیین روش 1. در یک کاسه بزرگ آرد، نمک، شکر و مخمر را با هم مخلوط کنید. در آب و روغن زیتون بریزید. خمیر را با همزن به مدت 10 دقیقه ورز دهید و به شکل توپ درآورید و روی آن را بپوشانید و 2 ساعت کنار بگذارید. 2. پس از دو ساعت، هوای اضافی خمیر را خارج کرده و به سینی فر روغنی منتقل کنید. خمیر را پهن کنید تا فوکاچیا شکل بگیرد. روی آن را بپوشانید و به مدت 1 ساعت کنار بگذارید. 3. فر را با دمای 190 درجه سانتیگراد/374 درجه فارنهایت گرم کنید. 4. سطح فوکاچیا را با گل فلفل، گوجه فرنگی و پیازچه همانطور که در فیلم نشان داده شده است تزئین کنید. 5. به مدت 15-20 دقیقه بپزید.