طرز تهیه کلوچه های کاکائویی کره ای برای عصرانه

مواد لازم و طرز تهیه کلوچه های کاکائویی کره ای :

• 150 گرم کره ، نرم شده
• 100 گرم (1 فنجان) پودر قند (یا به مزه)
• 2 زرده تخم مرغ (در دمای اتاق)
• آرد کیک 180 گرمی
• 20 گرم پودر کاکائو

روش تهبه:
در یک کاسه کره نرم شده را کمی هم بزنید تا کمی خامه ای شود. مایه قند را اضافه کرده و مخلوط کنید تا ترکیب شود.2 زرده تخم مرغ را در مخلوط کره مخلوط کنیدبه همان کاسه ، پودر کاکائو و آرد کیک را الک کنید. خوب هم بزنید تا یکدست شود. یک کیسه لوله کشی را با یک نازل ستاره ای بردارید و آن را با نیمی از خمیر آماده شده پر کنید. بیسکویت هایی به شکل روزت را روی سینی فر که روی آن کاغذ روغنی یا تشک پخته شده اند لوله کنید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه سانتیگراد به مدت 15 دقیقه بپزید. بگذارید کمی خنک شوند و لذت ببرند!