طرز تهیه کیک تخته شطرنج در خانه با روش اسان

مواد لازم و طرز تهیه کیک تخته شطرنج :

• 10 تخم مرغ 500 گرم (3 فنجان) آرد 350 گرم (1 3/4 فنجان) شکر 400 گرم کره نرم شده 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر 80 گرم (1/4 فنجان) پودر کاکائو 1 کیلوگرم شکلات 300 میلی لیتر ( 1 1/4 فنجان خامه

روش تهیه:

در یک کاسه تخم مرغ ها را با شکر مخلوط کرده و کره و آرد و بکینگ پودر را اضافه کنید. خمیر را به 2 قسمت تقسیم کنید و به قسمت دوم پودر کاکائو اضافه کنید. خمیر روشن و تیره را به قالب منتقل کنید و در دمای 160 درجه سانتیگراد (320 درجه فارنهایت) به مدت 60 دقیقه بپزید. هر کیک را به دو قسمت تقسیم کنید و همان برش های گرد را ایجاد کنید. شکلات را با خامه داغ مخلوط کنید. کیک را با تکه های روشن و تیره به طور متناوب تا کنید. روی هر لایه با خامه شکلاتی آماده بمالید. روی آن را با خامه شکلاتی بریزید.