طرز تهیه املت سیب زمینی برای شام در چند دقیقه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه املت سیب زمینی :

• 4 عدد سیب زمینی
• 3 قاشق غذاخوری کره
• 1 عدد پیاز
• ژامبون 170 گرم
• ماست یونانی 250 گرم
• 2 قاشق غذاخوری خردل
• 170 گرم پنیر ایمنتال
• 1 قاشق چایخوری نمک
• ½ قاشق چایخوری فلفل سیاه
• 1/4 قاشق چایخوری فلفل دلمه ای
• 6 تخم مرغ

روش تهیه:
چندین سیب زمینی را در آب بپزید. آنها را پوست بگیرید و رنده کنید. پیاز و ژامبون را مکعبی خرد کنید. با کمی کره سرخ کنید. سیب زمینی رنده شده را بریزید. ماست ، خردل ، نمک ، فلفل ، پودر کاین و پنیر رنده شده را اضافه کنید. خیلی خوب مخلوط کنید. یک ورقه پخت را چرب کرده و مخلوط را روی آن بریزید. به مدت 25 دقیقه در دمای 200 درجه سانتی گراد (400 درجه فارنهایت) بپزید. از ته قاشق چوبی استفاده کنید و 6 سوراخ در مخلوط ایجاد کنید. در هر سوراخ یک تخم مرغ بریزید. در دمای 200 درجه سانتی گراد (400 درجه فارنهایت) به مدت 12 دقیقه دیگر بپزید. برای سرو به صورت مربع برش دهید.