طرز تهیه کیک طالبی با طعمی منحصر بفرد

مواد لازم و طرز تهیه کیک طالبی:

• 1 خربزه
• 3 تخم مرغ
• 100 گرم (½ فنجان) شکر
• نمک
• 50 میلی لیتر (¼ فنجان) روغن
• 230 میلی لیتر (1 فنجان) شیر تغلیظ شده
• 2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
• 1 قاشق چایخوری نوشابه
• 250 گرم (2 فنجان) آرد (همه منظوره)

روش تهیه:
خربزه را پوست بگیرید و خرد کنید.
خربزه را در مخلوط کن قرار دهید و تخم مرغ ها را روی آن بریزید. ضرب و شتم. سپس تمام مواد دیگر را اضافه کنید.
قالب را با کره چرب کنید و مخلوط را بیرون بریزید. به مدت 40 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید