طرز تهیه کاستانیول یک غذا ایتالیایی خوشمزه

در ویدیو طرز تهیه کاستانیول مواد لازم 500 گرم (4 فنجان) آرد 150 گرم (3/4 فنجان) شکر دارچین 10 گرم (2 قاشق چایخوری) بیکینگ پودر یک پیمانه نمک 1 پرتقال (رنده پوست) 2 تخم مرغ 50 میلی لیتر (1/4 فنجان) شیر 50 میلی لیتر (1/1) 4 فنجان روغن دانه 50 میلی لیتر (1/4 فنجان) آب پرتقال روغن برای سرخ کردن شکر روش 1. آرد، شکر، دارچین، بکینگ پودر، نمک و پرتقال (رنده پوست) را در یک کاسه اضافه کنید و با کفگیر مخلوط کنید. تخم مرغ، شیر، روغن دانه و آب پرتقال را اضافه کنید و به هم زدن ادامه دهید. وقتی خمیر شروع به فرم گرفتن کرد خمیر را ورز دهید تا خمیر صافی به دست آید. 2. خمیر را به سطح کار منتقل کرده و تکه تکه کنید. هر تکه را به شکل چوب باز کنید و به قطعات کوچک (حدود 15 گرم) برش دهید. آنها را به شکل توپ در آورید. 3. با روغن داغ به قابلمه منتقل کنید و سرخ کنید تا طلایی شوند. روی کاستانیول را با شکر بپوشانید و سرو کنید.