آموزش آشپزی - لیوان تیرامیسو در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 150 گرم شکلات سفید (ذوب شده) 150 گرم شکلات شیری (ذوب شده) 3 زرده تخم مرغ 50 گرم (1/4 فنجان) شکر 200 میلی لیتر (4/5 فنجان) خامه غلیظ 200 گرم پنیر ماسکارپونه 200 میلی لیتر (4/5 فنجان easpresso) قهوه 6-8 لیدی فینگر پودر کاکائو 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل روش 1. شکلات را روی دیواره های فنجان بریزید و 30 دقیقه فریز کنید و یک بار دیگر تکرار کنید. 2. زرده تخم مرغ را با شکر در حمام آب خوب مخلوط کنید، پس از خنک شدن به اندازه کافی پنیر ماسکارپونه و عصاره وانیل را اضافه کنید. در خامه فرم گرفته مخلوط کنید. 3. انگشت های دست خانم را برای یک ثانیه در قهوه فرو کنید. 4. فنجان های شکلاتی را از مخلوط آماده شده و لیدی فینگر پر کنید و پودر کاکائو بپاشید.