طرز تهیه کتلت پیتزا که بچه ها عاشقش می شوند!

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کتلت پیتزا :
برای مخلوط:

• 3 سیب زمینی (آب پز و له شده)
• sp قاشق چایخوری گیاهان مخلوط
• ½ قاشق چایخوری تکه های چیلی
• sp قاشق چایخوری نمک
• آرد ذرت 15 گرم (2 قاشق غذاخوری) برای دوغاب
• آرد ذرت 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
• آرد مایدا 15 گرم (2 قاشق غذاخوری)
• ¼ قاشق چایخوری پودر فلفل
• sp قاشق چایخوری نمک
• 125 میلی لیتر (½ فنجان) آب برای پر کردن
• پوره گوجه فرنگی
• پنیر رنده شده

روش تهیه:

در یک کاسه بزرگ ، 3 عدد سیب زمینی را خرد کرده ، گیاهان مخلوط ، فلفل دلمه ای ، نمک ، آرد ذرت را اضافه کرده و به خوبی مخلوط کنید و خمیر را مخلوط کنید.کمی صاف کنید ، پوره گوجه فرنگی ، پنیر را اضافه کرده و به شکل کتلت درآورید. در یک کاسه کوچک آرد ذرت ، آرد مایدا ، پودر فلفل ، نمک ، آب را مخلوط کرده و یک خمیر بدون توده درست کنید. کتلت تهیه شده را در دوغاب آرد ذرت آغشته کرده و پوسته را با آرد سوخاری اضافه کنید. کتلت ها را در روغن داغ سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود.