آموزش آشپزی - طرز تهیه اسپلیت موز در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 1 عدد موز 1 اسکوپ بستنی شکلاتی 1 اسکوپ بستنی توت فرنگی 1 اسکوپ بستنی وانیلی 80 گرم شکلات تلخ 180 میلی لیتر خامه غلیظ (100+80) 2 قاشق غذاخوری مربای توت فرنگی گیلاس شیرین شده به میزان دلخواه فندق خرد شده به میزان دلخواه پرک شکلات تلخ به میزان دلخواه روش تهیه 1. مربای توت فرنگی را از صافی رد کنید تا دانه‌های آن گرفته شود. 2. شکلات تلخ را در یک کاسه بریزید، 80 میلی لیتر خامه داغ اضافه کنید و هم بزنید تا یک خامه یکدست حاصل شود. 3. در یک کاسه بزرگ، 100 میلی لیتر خامه غلیظ سرد را از یخچال بریزید و با همزن برقی بزنید تا سفت شود. 4. موز را از وسط نصف کنید و آن را به شکل قایق در یک بشقاب بلند بچینید. 5. 3 اسکوپ بستنی را در امتداد موز قرار دهید. 6. با استفاده از یک قاشق کوچک، مواد شکلاتی و توت فرنگی را روی بستنی بریزید. 7. خامه زده شده را در قیف قیفی با سر ستاره‌ای شکل قرار دهید. 8. روی هر اسکوپ بستنی، یک لایه خامه زده شده به صورت چرخشی بریزید. 9. هر لایه خامه زده شده را با یک گیلاس شیرین تزئین کنید، سپس فندق خرد شده و تکه‌های شکلات تلخ اضافه کنید.