آموزش آشپزی - تارت گلابی پف دار در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم 3 گلابی 750 گرم آب 200 گرم شکر وانیل پوست 1 لیمو بادیان ستاره ای 2 چوب دارچین برای فیلینگ: 40 گرم گردو خرد شده 20 گرم عسل دارچین پوست پرتقال روش 1. شربت ادویه دار، شکر، وانیل، آب را اضافه کنید. ، و بادیان ستاره ای را در یک گلدان. به جوش بیاورید. 2. گلابی ها را پوست بگیرید و از وسط نصف کنید و هسته ها را جدا کنید و در شربت در حال جوش بریزید. 10-15 دقیقه (بسته به سفت اولیه میوه) بپزید. تست با خلال دندان؛ اگر به راحتی داخل و خارج شود گلابی ها تمام شده است. 3. گلابی ها را با احتیاط بردارید و بگذارید آب آن ها روی دستمال کاغذی برود. 4. مخلوط ریز گردو، عسل و پوست پرتقال رنده شده را آماده کنید، سپس گلابی ها را پر کنید. 5. شیرینی پف دار را به 6 مستطیل برش دهید و در مرکز هر کدام یک گلابی قرار دهید. دور تا دور گلابی را برش سبک بزنید و شربت را برس بزنید. در صورت تمایل مقداری شکر اضافه کنید تا ترد تر شوند. 6. در دمای 180 درجه سانتیگراد (350 درجه فارنهایت) به مدت حدود 25 دقیقه بپزید تا پخته و طلایی شود.