طرز تهیه مینی پیتزا بادمجان ایده ای برای شام

مواد لازم و طرز تهیه مینی پیتزا بادمجان :

• 1 عدد بادمجان (متوسط ​​گرد) نمک روغن زیتون فوق بکر 200 گرم (1 فنجان) سس گوجه فرنگی 125 گرم موزارلا پونه کوهی

روش تهیه:

بادمجان را به ضخامت 1 سانتی متر برش دهید. آنها را در سینی فر که با کاغذ پخت پوشانده اید بچینید. سطح را با چاقو برش دهید، برش های اریب ایجاد کنید، اما بدون سوراخ کردن کامل. آنها را نمک بزنید و به هر برش 1/2 قاشق چایخوری روغن اضافه کنید. به مدت 10 دقیقه در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت بپزید. وقتی بادمجان ها پخته شد، آنها را با گوجه فرنگی، حبه های موزارلا، نمک، پونه کوهی و یک قطره روغن مزه دار کنید. مینی پیتزاهای بادمجان را در فر با دمای 180 درجه سانتیگراد / 360 درجه فارنهایت به مدت 15 دقیقه بپزید.