طرز تهیه کیک کدو حلوایی برای دسر روز تعطیل

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک کدو حلوایی :
کیک:

• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• 200 گرم (1 فنجان) شکر قهوه ای روشن
• 215 گرم (1 فنجان) روغن کانولا
• 4 تخم مرغ
• 280 گرم (2/4 فنجان) آرد
• 5 گرم (1 قاشق چایخوری) جوش شیرین
• 5 گرم (1 قاشق چایخوری) بکینگ پودر
• 4 گرم (1 قاشق چایخوری) نمک
• 8 گرم (1 قاشق غذاخوری) دارچین
• پوره کدو تنبل 425 گرم (1.85 فنجان)
• 5 گرم (1 قاشق چایخوری) زنجبیل
• 5 گرم (1 قاشق چایخوری) جوز هندی

پر کردن:

• 225 گرم (0.9 فنجان) پنیر خامه ای
• 65 گرم (1/3 فنجان) شکر
• 5 گرم (1 قاشق چایخوری) طعم دهنده افرا
• 1 تخم مرغ

دکوراسیون:

• گردوی خرد شده

روش تهیه:
برای کیک: در یک کاسه شکر ، شکر قهوه ای ، روغن کانولا ، تخم مرغ ، آرد ، جوش شیرین ، بیکینگ پودر ، پوره کدو تنبل و ادویه جات را اضافه کنید. همه را خوب مخلوط کنید.
برای پر کردن: در یک کاسه پنیر خامه ای ، شکر ، طعم افرا و تخم مرغ اضافه کنید. خوب مخلوطش کنید. در یک دور روغن زده شده ، نیمی از مخلوط کیک را بریزید ، پر کردن و سپس نیمه دیگر مخلوط کیک را اضافه کنید. روی آن را با گردوی خرد شده بپاشید. در دمای 180 درجه سانتیگراد به مدت 50 دقیقه بپزید.