طرز تهیه کیک هویج سریع و آسان در خانه

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه کیک هویج :

• 250 گرم هویج (2 متوسط) ، پوست کنده و خرد شده
• 4 تخم مرغ
• 150 میلی لیتر (⅔ فنجان) روغن نباتی
• 200 گرم (1 فنجان) شکر
• 250 گرم (2 فنجان) آرد
• 10 گرم (2 قاشق چایخوری) بیکینگ پودر

روش تهیه:
فر را با دمای 180c / 350f گرم کنید. هویج را با تخم مرغ و روغن مخلوط کنید ، شکر را به هم بزنید. مایعات را با آرد و بکینگ پودر ترکیب کرده و خمیر را در یک ظرف پخت 20 20 20 سانتی متر ، که روی آن از مواد پوستی پوشانده شده ، ریخته قبل از سرو به مدت 30-35 دقیقه آن را بپزید ، با پودر قند غبارروبی کنید.