طرز تهیه سرخ کردنی های سریع با سیب زمینی برای بچه ها

مواد لازم و طرز تهیه سرخ کردنی های سریع با سیب زمینی :

• 3 عدد سیب زمینی متوسط (300 گرم) 1 قاشق غذاخوری نمک 1 تخم مرغ 1 فنجان آب سیب زمینی (240 میلی لیتر) 7 گرم مایه خمیر خشک 1 قاشق چایخوری شکر 450 گرم (3 1/2 فنجان) آرد 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون

روش تهیه:

در قابلمه ای سیب زمینی ها را بجوشانید. به کاسه منتقل کنید و با نمک و تخم مرغ له کنید. 1 فنجان آب سیب زمینی و مایه خمیر را به آن اضافه کنید و آرد را الک کنید. به روغن زیتون اضافه کنید و بگذارید 2 ساعت بماند. از خمیر گلوله هایی درست کنید و در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی شوند.