آموزش آشپزی - کیک پنیر توت فرنگی در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد لازم برای پوسته: 270 گرم (2 ½ فنجان) بیسکویت، 100 میلی لیتر (½ فنجان) کره، ذوب شده 20 گرم (2 قاشق غذاخوری) پودر قند برای پر کردن: 3 تخم مرغ 620 گرم (2 ¾ فنجان) پنیر خامه ای (◅ 160 گرم) فنجان خامه ترش 220 گرم (1 فنجان) پودر قند 1 قاشق غذاخوری عصاره وانیل برای رویه: 420 گرم (2 فنجان) توت فرنگی تازه 320 گرم (1 ¾ فنجان) توت فرنگی منجمد 60 میلی لیتر (4 قاشق غذاخوری) آب 50 گرم (4 قاشق غذاخوری) ) شکر 5 گرم (1 قاشق غذاخوری) نشاسته ذرت روش 1. بیسکویت های خرد شده را با پودر قند و کره ترکیب کنید. در قالب 20 سانتی متری فشار دهید. 2. پنیر خامه ای را با خامه ترش، تخم مرغ، وانیل و پودر قند هم بزنید. 3. فیلینگ خامه ای را درون یک پوسته فرم گرفته بریزید. به مدت 50 دقیقه در دمای 160 درجه سانتیگراد / 320 درجه فارنهایت با یک کاسه آب داغ در فر بپزید. 4. توت فرنگی های یخ زده را با آب و شکر بپزید تا نرم شوند. توت ها را له کنید تا یکدست شود، سپس مقداری نشاسته ذرت را با آن مخلوط کنید و اجازه دهید سس غلیظ شود. سس را با توت فرنگی و چیزکیک بالا ترکیب کنید. درباره ما: "آشپز" دستور العمل های روزانه، سرگرم کننده و آسان را به شما ارائه می دهد. شما می توانید بهترین دستور العمل های سریع و آسان، ایده های ساده برنامه ریزی غذا و تکنیک های آشپزی را پیدا کنید.