طرز تهیه بادمجان شکم پر سریع و آسان و خوشمزه
218 نمایش • 3 سال قبل

آموزش آشپزی
2٫9میلیون بازدیدمواد تشکیل دهنده و طرز تهیه بادمجان شکم پر :
- 2 بادمجان
- روغن زیتون
- نان (خیساندن در شیر) 50 (1/2 فنجان) پنیر پارمزان + برای پاشیدن
- 2 تخم مرغ
روش تهیه:
بادمجان را با روغن زیتون مسواک زده و به مدت 20 دقیقه در فر با دمای 200 درجه سانتیگراد بپزید. قسمت داخلی بادمجان را برداشته و با شیر و نان و پنیر پارمزان مخلوط کنید تا پر پر شود. پر کردن داخل بادمجان ، پنیر پارمزان را بپاشید و سفیده را به آن اضافه کنید ، و به مدت 10 دقیقه در فر با 200 درجه سانتیگراد بپزید. زرده تخم مرغ را اضافه کرده و 3-5 دقیقه دیگر بپزید.
اولین نفر باشید!!!