طرز تهیه باگت سبزیجات و تخم مرغ برای گیاهخواران

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه باگت سبزیجات و تخم مرغ :

• 1 عدد فلفل دلمه ای قرمز
• 1 عدد فلفل دلمه ای زرد
• کدو سبز 1 عدد
• 5 تخم مرغ
• نمک
• فلفل
• 100 گرم پنیر سفید
• 80 گرم (1 فنجان) پنیر چدار
• 2 باگت دمی

روش تهیه:
در تابه ای فلفل دلمه ای قرمز و زرد ، کدو سبز را اضافه کنید و تفت دهید تا نرم شود. در یک کاسه تخم مرغ ، پنیر سفید ، پنیر چدار ، مخلوط سبزیجات سرخ شده ، نمک و فلفل را اضافه کرده و خوب مخلوط کنید یک "v" عمیق از بالای هر نان باگت برش دهید. نان باگت را تا حدی باز کنید. مخلوط را تقسیم کرده و در هر قایق نان باگت بریزید و آن را روی یک ورقه پخت قرار دهید. به مدت 25 دقیقه در 350 درجه فارنهایت (175 درجه سانتی گراد) یا تا زمانی که قهوه ای طلایی شود ، پخته و در مرکز قرار دهید.