طرز تهیه کیک براونی در خانه برای کل خانواده

مواد لازم و طرز تهیه کیک براونی :

• 110 گرم (½ فنجان) کره بدون نمک 210 گرم (1 فنجان) شکر قهوه ای نرم 125 گرم (4 و 1/2 اونس) شکلات (تیره/تلخ شیرین)، خرد شده 1 قاشق غذاخوری شربت افرا 2 تخم مرغ بزرگ 1 قاشق چایخوری عصاره وانیل 2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو قهوه فوری کمی نمک ½ قاشق چایخوری بیکینگ پودر 100 گرم (¾ فنجان) آرد همه منظوره توت فرنگی تازه
• برای تزئین. خامه فرم گرفته (یا حتی خامه!) پودر قند برای تزیین.

طرز تهیه

کره را در تابه ای روی حرارت متوسط ​​آب کنید و شکر قهوه ای تیره و شکلات تیره را با آن مخلوط کنید. عسل و قهوه فوری را با هم مخلوط کرده و مخلوط کنید تا همه چیز خوب ترکیب شود. از روی اجاق بردارید و در همان ماهیتابه تخم مرغ، بکینگ پودر، نمک، پودر کاکائو و آرد همه منظوره را با همزن بزنید. مخلوط کنید تا همه چیز فقط ترکیب شود. کل مایه براونی را داخل یک قالب کیک گرد 8 اینچی که با کره چرب شده است، بریزید. در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت به مدت حدود 20 دقیقه بپزید. با پودر قند و توت فرنگی تازه سرو کنید.