طرز تهیه شیرینی کابوی به روش آمریکایی

مواد لازم و طرز تهیه شیرینی کابوی :

• 300 گرم (1 ½ فنجان) سوسیس خوک، پوسته برداشته شده 20 گرم (2 قاشق غذاخوری) پیاز سفید، 40 گرم (4 قاشق غذاخوری) فلفل قرمز، 10 تخم مرغ خرد شده، 110 گرم (1 فنجان) پنیر، 2 رول خمیر پف دار رنده شده (2 قاشق غذاخوری 30 قاشق غذاخوری) ) روغن نباتی

روش تهیه:

شستشوی تخم مرغ 1. فر را با دمای 200 درجه سانتیگراد/400 فارنهایت گرم کنید. 2. در تابه ای متوسط که روی حرارت متوسط قرار داده اید، روغن نباتی را گرم کنید و پیاز و فلفل را به مدت 5 دقیقه تفت دهید. 3. سوسیس ها را اضافه کنید و 10 دقیقه دیگر یا تا زمانی که گوشت پخته شود بپزید. 4. تخم مرغ ها را هم زده بپزید. 5. خمیر پفکی را رول کرده و 8 عدد را برش دهید. چند قاشق تخم مرغ، مقداری سوسیس پخته و پنیر وسط آن بریزید. لبه های شیرینی را به هم بچسبانید. 6. هر شیرینی را با برس شستشوی تخم مرغ بمالید و 18 تا 20 دقیقه بپزید.