طرز تهیه پای گیلاس رول شده یک دسر خوشمزه

مواد لازم و طرز تهیه پای گیلاس رول شده:

• 200 گرم (1 لیوان) گیلاس جامد
• 450 گرم (3.5 فنجان) آرد 00
• 90 گرم (0.4 فنجان) شکر قهوه ای
• پودر بیکینگ 7 گرم (½ قاشق غذاخوری)
• رنده رنده شده 1 لیمو
• 220 گرم (0.8 لیوان) ماست یونانی سفید
• 150 گرم (0.6 فنجان) کره سرد
• پودر قند برای پاشیدن

روش تهیه:
گیلاس ها را پوست بگیرید. آرد ، شکر ، بیکینگ پودر ، پوست لیمو ، ماست و کره را با هم ترکیب کرده و یک خمیر ریز ورز دهید.
خمیر را بهم ریخته و سپس نوارها را به عرض 6 سانتی متر برش دهید. گیلاس ها را در وسط نوار مرتب کنید ، آنها را با شکر بپاشید. خمیر را با هم مخلوط کرده و درون یک سینی پخت قرار دهید.
پای را با دمای 200 درجه و به مدت حدود 40 دقیقه بپزید.