طرز تهیه بادمجان های پر شده یک شام خوشمزه
118 نمایش • 3 سال قبل

آموزش آشپزی
2٫9میلیون بازدیدمواد تشکیل دهنده و طرز تهیه بادمجان های پر شده :
- 5 بادمجان
- 500 گرم گوشت گاو چرخ شده
- 400 گرم سس گوجه فرنگی
- 120 گرم ماکارونی گوجه فرنگی
- سیر
- 1 پیاز
- 1 قاشق چایخوری پاپریکا
- 1 قاشق چایخوری پونه کوهی
- 1 قاشق چایخوری نعناع خشک
- 1 قاشق غذاخوری روغن
- 1/2 قاشق چایخوری نمک
- 1/4 قاشق چایخوری فلفل
- موزارلا
- 5 برش گوجه فرنگی
روش تهیه:
همه بادمجان ها را با وردنه فشار دهید. در تابه پیاز را با سیر سرخ کنید ، گوشت گاو ، سس گوجه فرنگی ، رب گوجه فرنگی ، ادویه ها را اضافه کنید. بادمجان ها را به ظرف پخت منتقل کنید ، برش بزنید و آنها را با گوشت گاو پخته شده پر کنید. روی آن را با پنیر خرد شده و خلال گوجه فرنگی قرار دهید. در دمای 200 درجه سانتیگراد (400 درجه فارنهایت) به مدت 1 ساعت بپزید.
اولین نفر باشید!!!