طرز تهیه ترشی کدو تنبل بسیار خوشمزه در خانه

3٬914 نمایش 3 سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه ترشی کدو تنبل:

  • کدو تنبل
  • برگ بو
  • نمک
  • سیر
  • سرکه 500 میلی لیتر
  • 1 لیتر آب
  • پونه کوهی
  • پاپریکا
  • روغن زیتون

روش تهیه:
کدو تنبل را پوست کنده و به برش های نازک بریزید.
در یک آبکش با نمک قرار دهید. یک گلدان آب اضافه کنید تا وزن آن کم شود و اجازه دهید یک شب آب بگیرد. آب و سرکه را در یک قابلمه بریزید ، یک برگ بو را اضافه کنید ، و صبر کنید تا جوش بیاید.
برش های کدو تنبل را اضافه کنید.
صبر کنید تا جوش بیاید و 3 دقیقه دیگر بگذارید. از روی حرارت برداشته و صاف کنید.
یک ظرف شیشه ای را با کدو تنبل پر کنید و در این قسمت برش های سیر ، پونه کوهی ، پودر چیلی ، نمک را اضافه کنید و با روغن پر کنید.

...

اولین نفر باشید!!!