طرز تهیه زولبیا ویژه ماه رمضان در کمترین زمان

آموزش آشپزی 700/1هزار بازدید

مواد تشکیل دهنده و طرز تهیه زولبیا :

  • 1 قاشق چایخوری مخمر خشک
  • 1 قاشق چایخوری سرکه
  • 120 میلی لیتر (1/2 فنجان) آب گرم
  • 1 قاشق چایخوری کره
  • 1 قاشق غذاخوری مخلوط بادیان خرد شده و رازیانه
  • 1 قاشق غذاخوری کنجد آسیاب شده
  • 1 قاشق غذاخوری عسل
  • 1 قاشق چایخوری زردچوبه
  • 1/2 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
  • 2 قاشق غذاخوری بلغور
  • 240 میلی لیتر (1 فنجان) شیر گرم
  • خرج نمک
  • 20 میلی لیتر روغن زیتون
  • 200 گرم (1/4 فنجان) آرد
  • پودر قند
  • کرم فندق

روش تهیه:
همه مواد را به جز خامه قند و فندق مخلوط کنید. در درب پلاستیکی بطری را که با مخلوط آماده شده پر شده ، سوراخ کنید. مقداری مخلوط را در روغن داغ ریخته و حلقه ها را بریزید. از هر دو طرف سرخ کنید تا قهوه ای طلایی شود. پودر قند را بپاشید و با کرم فندق سرو کنید.

اولین نفر باشید!!!