طرز تهیه املت پیاز خوشمزه و متفاوت

مواد لازم و طرز تهیه املت پیاز :

300 گرم نان بیات 2 پیاز قرمز 8 تخم مرغ 80 گرم پنیر رنده شده 1/2 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 1/2 قاشق غذاخوری جعفری خشک

روش کار :

نان را چند ثانیه در آب خیس کنید و خرد کنید. نان خرد شده را با روغن زیتون و جعفری مخلوط کنید. در ظرفی دیگر تخم مرغ ها را با نمک مخلوط کنید. پیازها را خلال کنید. پیازهای ورقه شده را روی تابه بچینید و روی آن را با پنیر تخم مرغ و نان بریزید و روی آن را بپوشانید و حدود 5 دقیقه روی حرارت ملایم بپزید. آن را برگردانید و چند دقیقه دیگر بپزید.