آموزش آشپزی - نان چیاباتا خوشمزه در یک نگاه

در ویدیو آموزش آشپزی مواد 410 میلی لیتر (1 3/4 فنجان) آب 15 میلی لیتر (1 1/4 قاشق غذاخوری) روغن زیتون 7 گرم مخمر خشک 520 گرم (4 1/4 فنجان) آرد همه منظوره 12 گرم (3/4 قاشق غذاخوری) نمک روش 1 در یک کاسه آب، روغن زیتون و مخمر خشک را اضافه کنید و هم بزنید. آرد و نمک را اضافه کنید و با قاشق چوبی مخلوط کنید تا مخلوط شوند. با یک پارچه بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. 2. بعد از 20 دقیقه دست ها را روغن کرده و 4 تا بزنید. با یک پارچه بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. 3. بعد از 20 دقیقه این کار را با تا کردن یک بار دیگر تکرار کنید. با یک پارچه بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند. 4. پس از سپری شدن زمان خمیر را در ظرف روغنی ریخته و روی آن را با فیلم میپوشانید. اجازه دهید 2 ساعت دم بکشد. 5. بعد از 2 ساعت خمیر را روی سطح آردپاشی شده منتقل کرده و 6 تکه کنید. 6. به سینی فر پوشانده شده با کاغذ روغنی منتقل کنید و در فر با دمای 190 درجه سانتیگراد/374 درجه فارنهایت به مدت 30 دقیقه بپزید. 7. نان سیاباتا را با هم در ظرف سرو سرو کنید.