طرز تهیه نان کدو سبز برای عاشقان کدو سبز!

مواد لازم و طرز تهیه نان کدو سبز :

• 1 کدو سبز
• 1 تخم
• 100 میلی لیتر (2/5 لیوان) شیر
• 50ml (1/5 لیوان) روغن
• 100 گرم (2/5 لیوان) ریکوتا
• 150 گرم (1 1/3 فنجان) آرد ذرت
• 200 گرم (1 1/3 فنجان) آرد ساده
• 10 گرم (3 قاشق غذاخوری) بیکینگ پودر
• 100 گرم (2/5 لیوان) موزارلا
• نمک
• کنجد

روش تهیه:
کدو سبز را رنده کنید. در یک کاسه بزرگ تخم مرغ ، شیر ، روغن را بگذارید و آن را بزنید. کدو سبز رنده شده ، ریکوتا ، آرد ذرت ، آرد ، نمک و پودر بیکینگ را اضافه کنید. همه آنرا خوب مخلوط کرده و توپ درست کنید.
در هر توپ یک تکه موزارلا قرار دهید. توپ ها را با کنجد بپاشید و به مدت 20 دقیقه در دمای 200 درجه بپزید.