3 دستور تهیه ترافل بدون نیاز به پخت

755 نمایش 4 سال قبل
آموزش آشپزی

آموزش آشپزی

2٫4میلیون بازدید

1) (بیسکویت ایتالیایی)
مواد تشکیل دهنده 200 گرم بیسکویت 200 گرم کرم فندق نارگیل رنده شده
روش تهیه: 1. بیسکویت ها را با کرم فندق مخلوط کنید. 2. مقداری توپ درست کنید و با خامه فندق پر کنید. 3. توپ ها را درون نارگیل رنده شده بپوشانید.
-------------------------------------------------- --------------------------
2) ترافل
مواد لازم 250 گرم پنیر ماسکارپون 50 گرم شکر قهوه اسپرسو قوی 150/300 گرم

روش تهیه : پنیر ماسکارپون را با پودر قهوه و قهوه مخلوط کنید. 2. گلاب را اضافه کرده و مخلوط کنید. برای سرعت بخشیدن به روند ، به مدت 30 دقیقه یخ زده یا 15 دقیقه یخ بزنید. 3. پس از سرد شدن ، مقداری از خمیر را برداشته و با دستان خود صاف کنید ، مقداری کرم فندق را در مرکز بیفزایید و آن را درون یک توپ بچرخانید. توپ را در مقداری پودر کاکائو بچرخانید و ترافل شما آماده باشد.

پیشنهاد می کنیم حداقل یک ساعت قبل از سرو در یخچال باشید تا تمام طعم ها را به خود بگیرد.

-------------------------------------------------- --------------------------
3) ترافل شکلات نعنا
مواد لازم 50ml شربت نعناع 100 گرم شکلات 200 گرم بیسکویت شک

روش تهیه: 1 . بیسکویت ها را با شربت نعنا و شکلات مخلوط کنید. 2. مقداری توپ درست کنید. 3. توپ ها را درون شکر بپوشانید.

اولین نفر باشید!!!