طرز تهیه برگر قلبی شگفت انگیز و بزرگ!

مواد لازم:

• 650 گرم گوشت گاو
• جعفری
• نمک
• فلفل
• اسفناج
• ژامبون
• موزارلا
روش تهیه:
قلب را از فویل آلومینیومی به شکل گرد شکل دهید.
گوشت خرد شده ، جعفری ، نمک ، فلفل را مخلوط کرده و نیمی از مخلوط حاصل را در یک تابه کیک قرار دهید.
اسفناج را با ژامبون بپزید. مواد پخته شده را به شکل داخل گوشت قرار داده و با پنیر رنده شده بپاشید. قلب گوشت را با نیمه دوم گوشت خرد شده ببندید.
25 دقیقه در دمای 180 درجه سانتیگراد / 350 درجه فارنهایت بپزید.